"烧脑光年"是河北当年餐饮管理有限公司旗下全资子品牌，是一家将锡纸烧烤类小吃品牌化、品质化、标准化经营的完全自主原创项目，同时也是河北省内乃至全华北首家将品质锡纸碗烤小吃作为主打的品牌小吃项目。“烧脑光年”以纯正秘制独家川调料为基础，辅以秘制麻辣、秘制酱香等多重丰富口味，不仅可以轻松满足当下年轻人追求刺激追求美味的挑剔味蕾，也可以轻松解决众口难调的问题；以“一品勾魂烤脑花”、“神仙难惹烤肥肠”、“入口即醉烤毛肚”、“新鲜手打烧虾滑”等单品作为主打商品，除了丰富店面多重卖点之外，还对所有顾客人群有了选择性的针对。